Categories
Hạt điều

Hạt điều rang muối ngon nhất

Hạt điều được biết đến với hương vị béo, thơm, bùi giàu dinh dưỡng và có nhiều các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể nên nó được nhiều người lựa chọn làm món ăn. Hơn nữa, khoa học đã chứng minh hạt điều còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, giúp phòng chống bệnh tật như ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, xương, khớp

Với quan niệm ăn uống hòa hợp với tự nhiên sẽ mang lại sức khỏe và sự an vui trong cuộc sống. Một chế độ ăn uống được sắp xếp hợp lý, không có nhiều xáo trộn sẽ giúp bạn duy trì tình trạng sức khỏe tốt và trạng thái tinh thần thoải mái.

Bạn không hẳn thực hành thức ăn thực dưỡng, nhưng khi bạn chú trọng chọn lựa những loại thực phẩm lành và có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên, không có nhiều chất tổng hợp nhân tạo là bạn tiến một bước gần hơn để hình thành thói quen ăn uống tốt hơn cho sức khỏe.

Các loại ngũ cốc luôn là những thực phẩm lành được khuyên dùng, và hạt điều cũng là một loại hạt được xếp vào nhóm thực phẩm lành, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho bạn, là một loại thực phẩm có nhiều ưu điểm và mang nguồn gốc tự nhiên.

Hạt điều ở đâu là ngon nhất?

Nếu bạn là tín đồ thường xuyên ăn hạt điều, bạn đã biết nhiều chưa về nơi trồng và cho ra đời những hộp hạt điều thơm lừng, béo ngậy, giòn tan và mang hương vị nồng nàn của vùng đất đỏ bazan?

Trái điều còn gọi là đào lộn hột, tiếng anh là cashew. Cây điều dù trồng ở đâu, giống hạt to hay nhỏ thì hương vị tự nhiên, thành phần dinh dưỡng cũng như nhau. Chúng chỉ khác nhau ở hàm lượng chất và giữ được mùi vị gốc, độ thơm giòn sau khi đã qua chế biến.

Tất cả mọi khách hàng khó tính nhất cũng đồng ý rằng chưa thấy hạt điều ở đâu ngon và giòn như hạt điều Việt Nam (nếu đem so với các nước như Philipin, Indonesia, Campuchia, Ấn Độ, châu Phi…kể cả Nam Mỹ). Lợi thế đất đỏ bazan, nông dân, nhà đầu tư gầy dựng nhiều vườn điều, hạt điều Bình Phước, cho ra hạt vừa, đặc ruột nên dù không quá to nhưng vẫn thấy chắc, nặng. Hạt chưa rang có màu vàng nhạt từ trong ra ngoài, mùi vị đặc trưng thơm ngon độc đáo. Việt Nam hiện nay là một trong những quốc gia xuất khẩu hạt điều ra thị trường Canada, Mỹ, Nhật, EU, Trung quốc, Singapore… kim ngạch vào bậc nhất thế giới.

Hạt điều ở đâu ngon nhất?

Để trả lời cho câu hỏi: Hạt điều ở đâu ngon nhất, tôi sẽ cho bạn câu trả lời không đổi là “Hạt điều Bình Phước”.

Giá trị dinh dưỡng của hạt điều

Trong hạt điều có chứa nhiều calo, carbohydrate, đường, protein, chất xơ, sắt, vitaminB6, magiê,…với nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như thế nên hiện nay, hạt điều ngày càng được ưu chuộng. Nhưng bạn có biết rõ những lợi ích mà hạt điều mang lại hay chưa?

Xem vài viết:

Giá trị dinh dưỡng của hạt điều

Những món ăn ngon làm từ hạt điều

Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ hạt điều. Không phải món nào cũng khó làm, bạn hãy thử tìm hiểu nhé:

  • Salad hạt điều
  • Sữa hạt điều
  • Bánh trung thu nhân hạt điều
  • Bánh hạt điều
  • Gà xào hạt điều
  • Gỏi hạt điều, đu đủ, gà xé

Những lưu ý khi ăn hạt điều rang muối:

Là một loại hạt tuyệt vời để ăn khi bạn đang có một carbohydrate như trái cây hoặc nước trái cây, bởi vì nó giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và các sự cố của đường. Tuy nhiên, bạn có biết khi nào và những ai không nên ăn hạt điều rang muối không?

Biết cách phòng tránh những tác động xấu sẽ giúp sức khỏe bạn tốt hơn khi thưởng thức loại hạt ngon và bổ này.

Categories
Hạt điều

Giá trị dinh dưỡng của hạt điều

Trong hạt điều chứa thành phần dinh dưỡng, khoáng chất, vitamin rất cao. Hạt điều có độ mặn, giòn và mùi vị tự nhiên rất ngon.

Giá trị dinh dưỡng của hạt điều

Hạt điều được bán cả ở dạng sống và rang chín, gần đây hạt điều còn được sử dụng để chế biến các sản phẩm thay thế sữa bò, như sữa hạt điều, pho mát hạt điều, sốt kem hạt điều,.. bởi hạt điều chứ rấ nhiều chất dinh dưỡng trong đó. Trong hạt điều có calo, carbohydrate, đường, protein, chất xơ, sắt, vitaminB6, magiê,…với nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như thế nên hiện nay, hạt điều ngày càng được ưu chuộng. Nhưng bạn có biết rõ những lợi ích mà hạt điều mang lại hay chưa?

hạt điều tốt cho sức khoẻ

Hạt điều rất giàu khoáng chất như đồng, magiê và chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn nên rất tốt cho sức khỏe của bạn:

– Hạt điều không chứa Cholesterol nên cực kỳ an toàn cho trái tim của bạn

– Giúp duy trì nướu răng và một bộ răng khỏe mạnh

– Là một thực phẩm giàu năng lượng, cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn

– Có chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, giúp bảo vệ tim và giảm các chất béo trung tính thường gây nên bệnh tim.

– Có tính chống oxy hóa cao, giúp loại bỏ các tác nhân gây nên bệnh ung thư.

– Giàu Magiê, cùng với Canxi thì Magiê có tác dụng xây dựng cơ bắp khỏe mạnh và giúp hệ xương trong cơ thể bạn khỏe mạnh.

– Những phụ nữ tiền mãn kinh và hay bị mất ngủ, hạt điều có thể cải thiện giấc ngủ vì những chất dinh dưỡng bổ sung có trong hạt điều.

– Khoáng chất đồng có trong hạt điều sẽ cung cấp cho sự linh hoạt của xương, các khớp và các mạch máu.

– Hạt điều giúp cơ thể hấp thu chất sắc, loại bỏ bệnh ung thư đồng thời sản xuất melanin giúp làn da và tóc của bạn đẹp hơn.

Vai trò của Magiê trong hạt điều:

– Giúp xây dựng một quả tim khỏe mạnh và bảo vệ bạn khỏi các cơn co thắt cơ, căng thẳng, mệt mỏi, đau đầu gây ra bởi chứng đau nửa đầu và huyết áp cao.

hạt điều và phụ nữ mang thai

– Cùng với Canxi, Magiê và Canxi giúp bạn có mộ hệ xương và cơ bắp mạnh mè. Giúp ngăn chặn sự tấn công của bệnh hen suyễn và giúp một giấc ngủ ngon lành yên tĩnh cho phụ nữ mãn kinh.

– Ăn hạt điều cũng tránh được bệnh tiểu đường và các biến chứng khác của bệnh tiểu đường.

– Bảo vệ răng và nướu của bạn khỏi sự tấn công của vi khuẩn.

– Hạt điều cũng giúp mọi người tránh được bệnh tiểu đường vì nó có thể làm giảm mức độ chất béo trung tính và giúp bảo vệ cơ thể khỏi các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Với rất nhiều lợi ích như trên, chúng tôi thực lòng khuyên bạn nên đưa hạt điều vào thực đơn thường xuyên của mình.

Categories
Hạt điều

Những món ăn từ hạt điều ngon bạn không nên bỏ qua

Hạt điều thường được sử dụng làm rất nhiều các món ăn ngon khác nhau, và hôm nay Techdaily sẽ giới thiệu tới các bạn một số món ngon mà bạn nên tham khảo:

Hạt điều với hương vị béo, thơm rất giàu dinh dưỡng và các loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể nên nó được nhiều người lựa chọn. Ngoài ra, hạt điều còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, phòng chống bệnh tật như ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, xương, khớp

Một số món ăn ngon được chế biến từ hạt điều

Hạt điều có vị béo, hương thơm lại giàu dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nó có tác dụng tốt cho sức khỏe, tim mạch, phòng chống bệnh ung thư, tiểu đường, tốt cho tim mạch, xương, khớp,…Và dần hạt điều trở thành một món ăn yêu thích của mọi người bởi những công dụng tuyệt vời của nó. Chúng tôi chia sẻ với bạn một danh sách những món ăn ngon được chế biến từ hạt điều, để bạn bổ sung vào thực đơn cho gia đình mình nhé:

– Hạt điều rang muối

– Salad hạt điều

– Sữa hạt điều

– Bánh trung thu nhân hạt điều

– Bánh hạt điều

– Gà xào hạt điều

– Gỏi hạt điều, đu đủ, gà xé

– Bánh bao hạt điều

– Bánh cuốn hạt điều

– Bánh giò hạt điều

– Bánh ít trần hạt điều

– Bánh mì pate hạt điều

– Chè nếp hạt điều

– Điều nấu cà ri Ấn

– Xôi hạt điều

Hướng dẫn làm món Gà xào Hạt điều

Đây là một món ăn làm từ hạt điều tương đối dễ làm. Đối với nhiều người sẽ cảm thấy ngạc nhiên khi nghe đến món gà xào hạt điều này. Bởi vì đây là một món ăn khá mới mẻ, tuy nhiên đối với ai đã từng một lần thưởng thức món ăn này thì thật sự rất khó để có thể quên được hương vị của nó vì nó quá tuyệt.

Nếu bạn cũng muốn thử nấu món ăn này cho gia đình mình thưởng thức mà chưa biết cách chế biến thì hãy tham khảo cách làm gà xào hạt điều cực kỳ hấp dẫn dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

  • Thịt ức gà: 300g
  • Hạt điều: 100gr
  • Hành tây: 1 củ
  • 1 trái ớt chuông xanh, đỏ, vàng, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm;
  • Đường, nước tương, dầu hào, dầu vừng, rượu trắng, hạt nêm, muối, tiêu; Dầu ăn.
gà xào hạt điều

Thực hiện:

Nếu bạn mua loại sản phẩm hạt điều rang sẵn thì bạn chỉ việc bóc hết bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài là được. Còn nếu bạn chọn mua hạt điều tươi thì bạn phải thêm một công đoạn nữa là rang hạt điều. Bạn có thể rang khá giống với đậu phộng hoặc rang với muối, sau đó bóc vỏ lụa.

  • Ức gà rửa sạch, thái miếng vuông dày khoảng 1cm. Hành tây, ớt chuông cắt miếng vuông
  • Trộn tỏi băm, đường, nước tương, dầu hào, dầu mè, rượu, muối với nhau. Cho gà vào ướp, để thấm 30 phút
  • Làm nóng dầu ăn, cho thịt gà vào xào chín tới, cho hạt điều vào đảo đến khi hạt điều thấm gia vị, trút ra đĩa
  • Dùng lại chảo, phi thơm hành tím, cho hành tây, ớt chuông vào xào, nên muối, tiêu, hạt nêm vừa ăn. Trút gà và hạt điều vào, đảo đều tay, nêm lại vừa ăn, tắt bếp.

Và còn nhiều nữa các món ăn ngon miệng hấp dẫn được chế biến từ hạt điều, chúc cho mọi người sẽ luôn giũ được sức khỏe và ngon miệng từ những món ăn được chế biến từ hạt điều Bình Phước nhé.